RIAUFAKTA.com - Lembaga kajian Prapancha Research (PR) menemukan bahwa nasi goreng, rendang, dan sate lebih terkenal secara global melalui jejaring sosial Twitter dibanding rata-rata masakan yang berasal dari kawasan Asia lainnya. “Penelitian dilakukan dengan periode pencarian dua tahun lalu, tepatnya Juli 2011,” kata peneliti dari PR, Adi Ahdiat, seperti dilansir Antara di Pontianak. Ketiga jenis makanan tersebut dibandingkan dengan Tom ... Read More »
RIAUFAKTA.com - Indonesia dikenal sebagai gudangnya beragam kuliner kaki lima. Kita pun bisa menemukan berbagai jenis kuliner kaki lima yang mengusung kearifan lokal di setiap daerah. Dalam World Street Food Congress (WSFC) 2013, di Singapura, pada awal Juni lalu, rendang dan nasi kapau yang dimasak oleh Pak Afdal, asal Kabupaten Agam, Sumbar, mendapat pujian dari chef dunia Anthony Bourdain. “This ... Read More »
RIAUFAKTA.com - Anda tidak suka cumi karena takut amis? sekarang tidak perlu lagi ya, karena cumi dapat digoreng renyah dan rasanya gurih juga asin. Berrykitchen barikan resep kali inii Cumi Lada Garam ala BerryKithen, penasaran mau tahu seperti apa? Yuk segera dicatat ya. (Untuk 3 Porsi) Bahab-Bahan 1. Cumi kupas (potong sesuai selera) 400gr 2. Adonan celupan 300gr 3. Garam ... Read More »
RIAUFAKTA.com - Jamur adalah menu yang juga berperan sebagai MSG alami. Kelezatan jamur membuat masakan jadi terasa gurih. Bagaimana kalau jamur disulap jadi menu sambal? Wah, dijamin deh Anda pasti ketagihan. Bahan: 250 gram jamur tiram minyak untuk menumis Bahan sambal: 3 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi ... Read More »
Riaufakta.com - Sudah tahu kan kandungan protein yang kaya dalam menu udang? Dikemas dalam menu menggiurkan, udang menjadi pilihan lauk yang cocok disajikan sebagai menu makan siang. Dipadu dengan daun kemangi, ternyata aroma amisnya udang bisa berkurang dan rasanya lebih sedap lho. Cobain resep Balado Udang Kemangi ini yuk. Bahan: 400 gram udang, kupas sisakan ekornya Segenggam daun kemangi Minyak ... Read More »
RIAUFAKTA.com - Steak dan sajian daging lainnya akan semakin mantap dengan tambahan saus daging yang nikmat. Anda bisa membeli saus daging siap saji di supermarket, tapi saus daging yang terbaik tentu saja saus daging yang Anda buat sendiri. Untuk membuat saus daging yang lezat, silakan coba beberapa tips berikut ini: Agar bagian atas saus daging Anda tidak mengental setelah ... Read More »
RIAUFAKTA.com - Selamat siang Bu, mau masak apa hari ini? Bagaimana kalau mencoba masak udang untuk makan malam nanti? Pasti makan malam Anda sekeluarga akan lebih semarak dengan hidangan seafood ini. Tapi, kira-kira masakan udang seperti apa yang istimewa dan lezat? Memasak udang tumis atau goreng pasti sudah biasa Anda lakukan. Nah, kali ini Anda harus mencoba memasak udang dengan ... Read More »
RIAUFAKTA.com - Anda yang suka makan seafood pasti suka menikmati kerang. Sajian lezat ini bisa disajikan secara dipanggang, dibakar, digoreng, direbus, ataupun dikukus. Untuk Anda yang ingin mencoba beberapa cara mudah untuk memasak kerang, simak beberapa tips berikut ini: Merebus kerang Rebus kerang dalam air sedikit. Setelah dimasak, kerang akan membuka secara otomatis dan mengeluarkan sari yang ... Read More »
RIAUFAKTA - Bagi Anda penyuka telur dan makanan pedas, ada resep hidangan menarik yang patut untuk dicoba yaitu Telur Balado Hijau. Walaupun terdengar sederhana, tapi rasa masakan ini begitu istimewa. Tertarik untuk memasaknya? Siapkan peralatan dapur Anda dan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan 8 butir telur ayam yang direbus 1 lembar daun salam pilihan 1 batang serai yang telah dimemarkan 1 ... Read More »
RIAUFAKTA - Selama masa pertumbuhan, si kecil butuh asupan nutrisi yang mampu mendukung perkembangan otak dan tubuhnya. Oleh karenanya, ibu harus lebih selektif dalam memilih makanan sehat untuk buah hati di rumah. Saat sarapan, anak biasanya jadi lebih rewel. Nah, untuk menambah variasi menu sarapan yang itu-itu saja, yuk ajak dia membuat selai sendiri. Selain lebih sehat, anak akan menjadi ... Read More »
RiauFakta Mengabarkan Berita Berdasarkan Fakta
